Aromatyczna mieszanka czarnej herbaty Assam z przyprawami korzennymi. Jest ona szalenie popularna w Indiach. Doskonale smakuje zarówno w tradycyjnej formie, jak i z dodatkiem ciepłego mleka i miodu.
 
Herbata Assam rośnie w północno-wschodnich Indiach u podnóża Himalajów. Posiada lekko cierpki smak i bogaty aromat a po zaparzeniu przybiera pomarańczowy, czasem brunatny kolor. 
 
Działanie czarnej herbaty z chai
 
Wspaniale rozgrzewa i relaksuje. Dodatkowo dzięki obecności w swoim składzie cynamonu, kardamonu i goździków: oczyszcza z toksyn, wspomaga odporność i poprawia krążenie.