Już możemy się Wam pochwalić co to za kawa. Ziarenka, których używał Gerard podczas swojego występu w Brewers Cup 2024 to Panama Geisha w obróbce Natural Carbonic Maceration.
Panama, Geisha | Natural Carbonic Maceration
Region: Bajo Mono Boquete
Farma: Don Benjie
Obróbka: Natural Carbonic Maceration
Odmiana: Geisha
Wysokość uprawy: 1400-1600 m.n.p.m.
Nuty: mango, skórka cytryny, pomarańcza, suszone truskawki, mleczne praliny, trawa cytrynowa
Importer zielonego ziarna: Latorre&Dutch
Przeznaczenie: Aeropress, V60, Chemex, ekspres typu Moccamaster, cold brew, zalewajka
Data palenia: napisz do nas a z chęcią damy znać Ci o ostatniej dacie wypału. Kawy palimy 3 razy w tygodniu żeby zagwarantować Wam jak najświeższą dostawę.
Waga: 125 gram