Monte Carlo jest kulminacją ponad 60 lat badań i projektowania. Stworzony, aby zaspokoić potrzeby baristów i palarni kawy na całym świecie, Conti Monte Carlo łączy w sobie dobry wygląd, nieskończoną moc i wyjątkową precyzję.
Broszurę informacyjną znajdziesz tutaj
Ekspres dostępny jest na zamówienie, czas oczekiwania ok. 3-5 tygodni.
Zdjęcia oraz opis pochodzą z oficjalnej strony Conti
Monte Carlo - ekspres ciśnieniowy do kawy
- Multibojler
Każdy bojler i grupa są dokładnie kontrolowane pod względem temperatury przez własny system PID i zasilane wstępnie podgrzaną wodą z unikalnego systemu wymiany ciepła, Monte Carlo zapewnia za każdym razem idealną precyzję przygotowania Twojej kawy. Każda grupa działa niezależnie, dzięki czemu użytkownik może zaoferować idealną temperaturę parzenia dla kaw różnego pochodzenia lub profilu palenia, a dostęp do tych ustawień można uzyskać szybko i łatwo za pomocą intuicyjnego menu panelu dotykowego.
-
Soft Pre-Infusion
Mający na celu odtworzenie prostego, ale ostatecznie skutecznego, jednokierunkowego wstępnego zaparzania, stosowanego w oryginalnym ekspresie do kawy z dźwignią, nasz wewnętrzny system gwarantuje, że barista może w pełni nasycić krążek kawy pod kontrolowanym niskim ciśnieniem. Rezultatem jest niewiarygodnie spójna ekstrakcja, redukcja chanellingu i espresso o zwiększonej treściwości i lepszym odczuciu w ustach. -
Accumetrix
Własny, autorski system wolumetryczny umożliwia dokładne odczytanie objętości zaparzonego espresso w filiżance. Eliminuje to potrzebę ważenia każdej filiżanki, poprawiając przepływ pracy i spójność. Zaprojektowane do wykrywania oporu w natężeniu przepływu, oprogramowanie dokładnie reaguje na przepływomierz i wyświetla dokładną objętość porcji na niezależnych ekranach dotykowych nad każdą kawą. Regulowany interfejs oznacza, że może wyświetlać szczegóły każdej ekstrakcji, w tym czas wtrysku, objętości i natężenie przepływu.
- Multibojler
-
Dysze parowe Cool Touch
Umożliwiają bariście bezpieczniejszą pracę, eliminując oparzenia parą, zapewniając jednocześnie najlepszy możliwy poziom higieny dzięki nieprzywierającej powierzchni. -
Kolba z powłoką nieprzywierającą Conti Excellium
Powłoka zapobiegająca przywieraniu pomaga zapobiegać osadzaniu się olejków kawowych, które mogą zepsuć smak espresso. -
Wielopoziomowy interfejs użytkownika
Dzięki niezależnemu interfejsowi grupowemu i pełnemu diagnostycznemu ekranowi dotykowemu Monte Carlo można precyzyjnie dostroić do każdego środowiska. Po prostu wybierz ustawienia, a następnie zablokuj ekran dotykowy, aby uniknąć przypadkowych zmian. -
Komfort baristy
Od świateł baristy, wysuwanych stojaków na filiżanki i trybów automatycznego czyszczenia, aż po oddzielne tryby ECO dla każdej grupy, Monte Carlo został zaprojektowany na podstawie opinii baristów z całego świata. -
Precyzja
Płytki i kosze prysznicowe o konkurencyjnym standardzie – Obrobione maszynowo wyłącznie dla Conti przez IMS, komponenty te spełniają rygorystyczne kryteria konstrukcyjne, aby zapewnić równomierną ekstrakcję. Dokładna średnica otworu i perforacja powierzchni wewnętrznej pomagają uniknąć przeszkód podczas procesu parzenia, co oznacza bardziej spójny, jednorodny szot za każdym razem.
-
